Le bento d'aujourd'hui sera...entièrement jaune ! Maïs, banane, omelette, semoule.... vous allez voir, vous ne serez pas déçus !

Il vous faut pour une bonne portion :

• 2 oeufs
• 10cL de jus d'orange
• 10cL de jus d'ananas
• 1 lamelle de citron
• 1 pomme de terre
• 1/2 sachet de semoule (50g)
• 1 cuillère à soupe de maïs
• 80g de pâtes
• 1/2 banane
• quelques mirabelles
• 10g de beurre

C'est parti !!!

1. Faire cuire les pâtes et le semoule comme indiqué sur le paquet
2. Casser un oeuf et le battre en omelette. La faire cuire avec 5g de beurre, la sortir du feu, la rouler et la couper en tronçons.. Faire de même avec le deuxième oeuf.
3. Peler et faire cuire la pomme de terre pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée ; attendre qu'elle refroidsse puis la couper en dés
4. Egoutter les pâte et la semoule
5. Préparer l'ensemble : au fond d'un tupperware, disposer les rouleaux d'omelette.

1. Ajouter un disque de papier sulfurisé puis étaler une couche de semoule. Prendre des petites caissettes et mettre dans l'une le maïs et dans l'autre la pomme de terre, compléter avec de la semoule et disposer la lamelle de citron (comme sur la photo)

1. Ecraser la demi-banae, la verser dans un récipient et ajouter les mirabelles

1. Mélanger le jus d'orange et d'ananas;. Facultatif : Si vous voulez faire la même bouteille que sur la phot, vous aurez besoin de peinture bleue, d'oeil et de marqueur noir. Peignez le bas du verre en bleu, attendez toute une nuit que ça sèche puis faire les lunettes, la bouche et les cheveux en noir et collez les yeux. Remplir de jus orange/ananas et c'est prêt !!

Déguster le tout !!

Bonjour à tous !! Le truc&astuces du mois d'octobre est enfin sorti !!

C'est un dossier spécial sur...l'Italie !! J'ai mis des heures à le faire parce-que comme vous le savez sûrement (ou pas), c'est hyper dur de mettre des images sur ce site donc je pense que je vous mettrai la deuxièmle partie vers fin octobre et els autres parties en novembre !! Les pâtes, les pizzas, les glaces....tout ça nous tente pas vrai ??

Bon, je vous laisse découvrir, pour l'instant, je fonce mettre la recette de la semaine !! Que penseriez-vous d'un bento...tout jaune ???

Bon appétit !!

Eléocook

Bonjour à tous !!

Pour le mois d’octobre, je vous présente un dossier complet sur la cuisine italienne ! Récemment, un séjour en Toscane m’a permis de rendre des photos par-ci par-là de quelques plats, entrées, desserts…. Vous allez en avoir l’eau à la bouche !!

I.                  Les produits locaux

1.      Les pâtes

Sachez qu’en Italie, il existe de nombreuses variantes pour les pâtes ; vous trouvez de tout et de n’importe quoi. Un jour, on était rentré dans un magasin et on avait vu des pâtes en forme de cœur ou même en forme de roue de vélo ! Bref, quelques extraits pour vous : 

2.      Le petit-déjeuner

De l’extérieur, on dirait du chocolat basique au riz soufflé mais en fait, pas du tout !

De petits croissants briochés, un délice !!

Ca existe peut-être déjà en France ou du moins dans pas longtemps, mais en tout cas, c’est très bon !

3.      Le pain toscan

Le pain toscan n’est pas le meilleur pain de tous les temps, surtout comparé à nos baguettes françaises inimitables mas un petit coup au grille-pain et un filet d’huile d’olive et ce sera beaucoup mieux !

4.      La mozzarella italienne, la vraie !

Les mug cakes (si vous n'en avez pas entendus parler) sont de délicieux gâteaux individuels à chauffer...au micro-ondes !! Assez lourd et une texture qui ne plaît pas vraiment, le mug cake est quand même délicieux !

(P.S. Soyez indulgents pour la photo, c'est assez dur d'en prendre une)

Il vous faut pour une personne :

• 10 à 25g de chocolat
• 30 g de beurre
• 1 oeuf
• 2,5 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 5 cuillères à soupe de farine
• 3 gouttes d'extrait de vanille (un peu au pif)
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à café de crème liquide ou de lait
• 1 pincée de levure chimique (ne pas en mettre trop ça débordera)

C'est parti !!

1. Faire fondre le beurre dans une tasse au micro-ondes
2. Ajouter le sucre et l'oeuf et fouetter vigoureusement (sans casser la tasse)
3. Ajouter la crème liquide et l'extrait de vanille puis bien mélanger
4. Ajouter ensuite les ingrédients secs : le cacao, la farine et la levure chimique
5. Enfoncer les carrés de chocolat dans la pâte
6. En-micro-onder (mettre au micro-ondes) pour 1 minutes en vérifiant la cuisson
7. Déguster !! (attendre un peu que ça tiédisse, ne se conserve pas, déguster su le champs)

Bonjour à tous !!

Deux recettes cette semaine ont été mies à disposition !! Vous découvrirez de délicieuses aubergines farcies au thon et de savoureuses truffes au chocolat à tomber par terre !!

Je vous laisse découvrir quelques photos mais surtout les recettes !

Bon appétit !!

Eléocook