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Bento n°10 : Onion rings
Ce bento est assez original mais ne nourrit pas beaucoup ! Je vous conseille de prendre autre chose si vous avez encore faim mais il n’en reste pas moins délicieux !
Il vous faut :
- 2 œufs
- ½ oignon
- Quelques tomates cerises
- 1 morceau de concombre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 5g de beurre
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- ½ banane
- 2 carrés de chocolat
C’est parti !!
- Commencer par cuire l’omelette :Casser un œuf dans un bol, saler et le fouetter.
- Faire fondre le beurre à la poêle et ajouter l’œuf. Laisser cuire pendant 4 minutes à feu moyen.
- Sortir l’omelette du feu et la glisser dans une assiette.
- L’enrouler (attention c’est chaud) et laisser tiédir
- Couper ensuite l’omelette en morceaux de 1.5 cm
- Couper le concombre en bâtonnets
- Sur des cure-dents, enfoncer des tomates cerises en alternant les couleurs (si vous avez des couleurs différentes)
- Couper les oignons dans le sens de la longueur (quand vous prenez l’oignon, mettre les deux extrémités en pointe à l’horizontal, puis coupez dans le sens de la longueur)
- Enfoncer le doigt dans le milieu de chaque lamelle pour n’en faire ressortir que le cercle le plus large (vous pouvez prendre quelques s cercles de la taille en-dessous aussi)
- Dans trois bols différents, verser la farine, la chapelure et dans le dernier, casser l’œuf et le battre
- Enrober les cercles d’oignon de farine, puis d’œuf et enfin de chapelure.
- Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive. Ajouter les oignons et les faire cuire deux minutes de chaque côté
- Assembler le bento :d’un côté l’omelette, ensuite els brochettes de tomates, puis le concombre et enfin les onion rings !
- Pour le dessert :faire fondre le chocolat
- Couper la banane en rondelles et ajouter le chocolat fondu en filet
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Bon appétit !
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Commentaires
1Nox_Kiri_NoDimanche 20 Décembre 2015 à 21:56Miam, tous ces bentos ont l'air délicieux ! Ça me donne pleins de chouettes idées pour mon panier repas du mercredi midi. Merci beaucoup ! #NymphRépondre2EléocookMardi 22 Décembre 2015 à 17:25Merci ! Si tu en essaies un, poste la photo sur Facebook à cette adresse : https://www.facebook.com/El%C3%A9ocook-1779664042261212/timeline Eléocook
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