• Bonjour à tous !

    Le nouveau site est enfin disponible ! Evidemment, il n'y a pas des milliers de recettes puisque ce n'est que le début mais

    je vais essayer d'en mettre pas mal par jour pour avoir un site bien rempli !

    Foncez voir le nouveau site à cette adresse : www.eleocook.wordpress.com

    Deuxième nouvelle : Eléocook a Instagram ! Pleins de photos de nourriture alléchante vous y attendent !

    https://www.instagram.com/eleocook/

    Bon appétit !

    Eléocook

    Nouveau site à jour !!


    votre commentaire
  • Bonjour à tous !

    Eléocook est actuellement en train de changer de site, de plateforme etc. En attendant, il y a une version un peu moins élaborée que d'habitude qui est mise à votre disposition.

    Vers la mi-mars ou même avant, le site devrait être prêt, la nouvelle adresse sera publiée ici-même.

    En attendant, je mettrai des nouvelles recettes sur la page Facebook d'Eléocook AVEC photos

    (puisque toute les photos ont malheureusement et mystérieusement disparu) :

    https://www.facebook.com/El%C3%A9ocook-1779664042261212/timeline

    Merci de votre compréhension !

    Eléocook


    votre commentaire
  • Ces petits sablés sont aussi beaux que délicieux ! Idéaux pour la Saint Valentin, à faire avec amour !

    Il vous faut pour environ 30 sablés :

    • 1 gros œuf
    • 125g de beurre (demi-sel si vous voulez un petit goût breton sympa)
    • 1 sachet de sucre vanillé ou un filet d’extrait de vanille liquide
    • 250g de farine
    • 120g de sucre
    • 1 pincée de sel
    • Du colorant bleu (ou rose ou rouge ou jaune…)
    • 1 blanc d’œuf
    • Des vermicelles alimentaires de décoration

    C’est parti !!

    Sortir le beurre 15 minutes avant le début de la préparation

    Battre l’œuf avec le sucre et la vanille (ou le sucre vanillé)

    Mélanger à côté la farine avec le sel puis ajouter la préparation précédente

    Ajouter le beurre mou coupé en morceaux et incorporer du bout des doigts

    Séparer la pâte en deux, colorer l’une avec le colorant alimentaire (si la pâte est trop collante ne pas hésiter à ajouter de la farine)


    votre commentaire
  • Bonjour à tous !!

    Le truc&astuce du mois de février est enfin disponible ! Spécial « mardi gras », les crêpes revisitées sont idéales !

    http://cuisine-facile.kazeo.com/edit/trucs-et-astuces-du-mois/fevrier-2016-crepes-revisitees,a7016372.html

    Bon appétit !

    Eléocookcheeky


    votre commentaire
  • Ce mois-ci, je vous présente un truc&astuce facile à réaliser et tellement joli ! Si vous voulez fêter mardi gras avec un peu plus de classe, voici la solution !

    Il vous faut :

    C’est parti !!

    1. Laver et couper les fruits en morceaux pour en faire une salade.
    2. Ajouter le sucre et mélanger
    3. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie en remuant de temps en temps
    4. Faire cuire les crêpes une à une dans un poêle bien chaude avec un peu d’huile.
    5. Lorsque la crêpe est cuite, la glisser sur une assiette puis la rouler sur elle-même de manière bien serrée (attention, c’est chaud !) et la couper en rondelles épaisses de un à deux cm
    6. Dans une assiette, disposer les morceaux de crêpe en cercle, à l’intérieur, mettre une à deux cuillères à soupe de salade de fruits.
    7. Avec deux cuillères à café, prendre un morceau de glace, le faire tourner entre les cuillères pour en faire une quenelle puis la déposer au cœur de la salade de fruit.
    8. Verser un filet de chocolat sur le tout et servir immédiatement !

    Remarque : le coup de main ne m’est pas venu tout de suite mais au bout de plusieurs fois, vous allez voir, ça va le faire !


    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires