Les mug cakes (si vous n'en avez pas entendus parler) sont de délicieux gâteaux individuels à chauffer...au micro-ondes !! Assez lourd et une texture qui ne plaît pas vraiment, le mug cake est quand même délicieux !

(P.S. Soyez indulgents pour la photo, c'est assez dur d'en prendre une)

Il vous faut pour une personne :

• 10 à 25g de chocolat
• 30 g de beurre
• 1 oeuf
• 2,5 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 5 cuillères à soupe de farine
• 3 gouttes d'extrait de vanille (un peu au pif)
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à café de crème liquide ou de lait
• 1 pincée de levure chimique (ne pas en mettre trop ça débordera)

C'est parti !!

1. Faire fondre le beurre dans une tasse au micro-ondes
2. Ajouter le sucre et l'oeuf et fouetter vigoureusement (sans casser la tasse)
3. Ajouter la crème liquide et l'extrait de vanille puis bien mélanger
4. Ajouter ensuite les ingrédients secs : le cacao, la farine et la levure chimique
5. Enfoncer les carrés de chocolat dans la pâte
6. En-micro-onder (mettre au micro-ondes) pour 1 minutes en vérifiant la cuisson
7. Déguster !! (attendre un peu que ça tiédisse, ne se conserve pas, déguster su le champs)