Cette recette vous servira pour tous vos muffins sucrés !! Vous pouvez ajouter du cacao en poudre à la préparation pour la rendre au chocolat ou bien ajouter des m&m's.... Plein d'idées s'offrent à vous !!

Pour environ 16 muffins :

• 350g de farine
• 200g de sucre
• 2 oeufs
• 20cL de lait
• 100g de beurre
• 1 sachet de levure chimique

C'est parti !!

1. Préchauffer votre four à 220°
2. Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
3. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation
4. Mélanger à part la farine et la levure
5. Ajouter ce mélange petit à petit à la première préparation en alternant avec le lait
6. Ajouter la garniture de votre choix
7. Dans des caissettes en papier ou directement dans les moules à muffins, verser un peu de pâte
8. Enfourner pour 15/20 minutes (en surveillant au bout de 15 minutes)

Bonjour tout le monde !!!

C'est enfin les vacances, et pour le coup je vous ai mis des tonnes de recettes !! (au moins 5 !!) Non, je plaisante. Au menu vous pourrez vous préparer un petit repas indien très sympa et pourquoi pas des méga giant cookies en dessert ? Vous pourrez aussi manger de délicieux poulet frit fait maison et vous préparer un sandwich au fruit à manger dans le métro !! (meme si j'avoue que ca ne doit pas être très pratique)

Enfin bref, plein de nouvelles recettes vous attendent !!

Bonne dégustation !!

Eléocook

C'est une toute petite recette très simple et très facile à faire pour le goûter, ou le matin au petit déjeuner voire même en accompagnement ou en plat pour le déjeuner, à vous de voir !!

Pour une personne il vous faut:

• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 pincée de sel
• de l'huile

C'est parti !!!

1. Casser l'oeuf, le battre
2. Ajouter le sel et le sucre, bien mélanger
3. Faire chauffer l'huile dans la poêle, puis verser l'oeuf
4. Pendant tout le temps de la cuisson, continuer de fouetter l'oeuf à l'aide d'un fouet, petit à petit l'oeuf va cuire et former des petits morceaux
5. Vos oeufs brouillés sont prêts !!!!

Bonjour tout le monde !! Voici une recette que vous allez adorer, même si vous n'aimez pas les cornflakesle fondant du poulet va vous faire craquer!!

Pour environ 15 morceaux de poulet :

• 2 escalopes de poulet
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 bol de cornflakes natures
• 4 cuillères à soupe de farine
• sel
• 1/2 litre d'huile végétale

C'est parti !!

1. Découper le poulet en morceaux (en dés de 1 cm sur 2)
2. Dans un sac en plastique refermable, mettre la sauce soja et le poulet, bien malaxer pour que le poulet s'impregne et laisser reposer 15 minutes
3. Dans un autre sac en plastique refermable, écraser les cornflakes
4. Tremper les morceaux de poulet dans la farine puis dans les cornflakes
5. Faire chauffer 1/2 litre d'huile dans un wok (poêle à bords hauts)
6. Faire frire les morceaux de poulet 3 minutes sur feu moyen
7. Egouter sur du papier absorbant
8. C'est prêt !!!

Voici une idée simple et originale qui se fait pour toutes les saisons !!

Pour 3 sandwichs :

• 6 tranches de pain de mie
• 3 bananes
• 2 kiwis
• ou n'importe quel autre fruit de saison
• 20mL de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de sucre

C'est parti !!

1. Mettre un saladier au congélateur (ne vous inquiétez pas je ne deviens pas folle, c'es pour pouvoir plus facilement monter la crème en chantilly)
2. Peler et découper les fruits que vous aurez choisis(pour ma part bananes/kiwis)
3. Sortir le saladier du congélateur, mettre la crème et le sucre dedans et battre le tout jusqu'à l'obtention d'une chantilly
4. Etlaer la crème sur une tranche de pain de mie, ajouter els fruits et recouvrir d'une deuxième tranche.
5. Pour une petite touche déco, à l'aide d'un emporote-pièce (de la forme que vous souhaitez) découper une tranche de pain de mie (regardez la photo si vous ne comprenez pas)