Bonjour tout le monde !! Voici une recette que vous allez adorer, même si vous n'aimez pas les cornflakesle fondant du poulet va vous faire craquer!!

Pour environ 15 morceaux de poulet :

• 2 escalopes de poulet
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 bol de cornflakes natures
• 4 cuillères à soupe de farine
• sel
• 1/2 litre d'huile végétale

C'est parti !!

1. Découper le poulet en morceaux (en dés de 1 cm sur 2)
2. Dans un sac en plastique refermable, mettre la sauce soja et le poulet, bien malaxer pour que le poulet s'impregne et laisser reposer 15 minutes
3. Dans un autre sac en plastique refermable, écraser les cornflakes
4. Tremper les morceaux de poulet dans la farine puis dans les cornflakes
5. Faire chauffer 1/2 litre d'huile dans un wok (poêle à bords hauts)
6. Faire frire les morceaux de poulet 3 minutes sur feu moyen
7. Egouter sur du papier absorbant
8. C'est prêt !!!