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Muffins
Cette recette vous servira pour tous vos muffins sucrés !! Vous pouvez ajouter du cacao en poudre à la préparation pour la rendre au chocolat ou bien ajouter des m&m's.... Plein d'idées s'offrent à vous !!
Pour environ 16 muffins :
- 350g de farine
- 200g de sucre
- 2 oeufs
- 20cL de lait
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
C'est parti !!
- Préchauffer votre four à 220°
- Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
- Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation
- Mélanger à part la farine et la levure
- Ajouter ce mélange petit à petit à la première préparation en alternant avec le lait
- Ajouter la garniture de votre choix
- Dans des caissettes en papier ou directement dans les moules à muffins, verser un peu de pâte
- Enfourner pour 15/20 minutes (en surveillant au bout de 15 minutes)
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