Ce bento est assez original mais ne nourrit pas beaucoup ! Je vous conseille de prendre autre chose si vous avez encore faim mais il n’en reste pas moins délicieux !

Il vous faut :

• 2 œufs
• ½ oignon
• Quelques tomates cerises
• 1 morceau de concombre
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères  à soupe de chapelure
• 5g de beurre
• 1 filet d’huile d’olive
• 1 pincée de sel
• ½ banane
• 2 carrés de chocolat

C’est parti !!

1. Commencer par cuire l’omelette :Casser un œuf dans un bol, saler et le fouetter.
2. Faire fondre le beurre à la poêle et ajouter l’œuf. Laisser cuire pendant 4 minutes à  feu moyen.
3. Sortir l’omelette du feu et la glisser dans une assiette.
4. L’enrouler (attention c’est chaud) et laisser tiédir
5. Couper ensuite l’omelette en morceaux de 1.5 cm
6. Couper le concombre en bâtonnets
7. Sur des cure-dents, enfoncer des tomates cerises en alternant les couleurs (si vous avez des couleurs différentes)
8. Couper les oignons dans le sens de la longueur (quand vous prenez l’oignon, mettre les deux extrémités en pointe à l’horizontal, puis coupez dans le sens de la longueur)
9. Enfoncer le doigt dans le milieu de chaque lamelle pour n’en faire ressortir que le cercle le plus large (vous pouvez prendre quelques s cercles de la taille en-dessous aussi)
10. Dans trois bols différents, verser la farine, la chapelure et dans le dernier, casser l’œuf et le battre
11. Enrober les cercles d’oignon de farine, puis d’œuf et enfin de chapelure.
12. Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive. Ajouter les oignons et les faire cuire deux minutes de chaque côté
13. Assembler le bento :d’un côté l’omelette, ensuite els brochettes de tomates, puis le concombre et enfin les onion rings !
14. Pour le dessert :faire fondre le chocolat
15. Couper la banane en rondelles et ajouter le chocolat fondu en filet
16. Bon appétit !
     

Bonjour à tous !

Comme promis, nouvelle recette pour aujourd’hui ! Vous découvrirez de délicieux petits apéritifs… je ne vous en dis pas plus, foncez la voir !

 Le lien, juste ici : http://cuisine-facile.kazeo.com/entrees-aperitifs-salades/palmiers-jambon-cru-pesto,a6961918.html

Bon appétit !

Eléocook

Petit avant-goût :

Cette recette est un délice… En effet, qu’est-ce qui ne va mieux ensemble que le jambon cru et le pesto ?

Il vous faut pour 25 palmiers environ :

• 1 pâte feuilletée
• 1 pot de pesto (190g)
• 4 grandes tranches de jambon cru

C’est parti !!

1. Etaler la pâte feuilletée
2. Etaler le pesto dessus              
3. Ajouter le jambon cru
4. Enrouler de chaque côté, bien serré (comme sur la photo)
5. Mettre vingt minutes au frais
6. Préchauffer le four à 180°C
7. Découper des fines tranches de 7 mm environ et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
8. Enfourner pour 15 minutes de cuisson
9. Déguster !! (Attendre qu’ils tiédissent)

Remarque : Ces palmiers sont idéaux pour l’apéro !

Bonjour à tous !!

Aujourd'hui, je vous présente la suite et la fin de mon voyage en Toscane !! Pour ce mois-ci, vous pourrez déguster du regard des...glaces !!!

Rendez-vous lundi pour une nouvelle recette !

Bon appétit !

Eléocook

Le lien, juste ici : 

http://cuisine-facile.kazeo.com/trucs-et-astuces-du-mois/trucs-et-astuces-du-mois,r2254840.html

Petit avant-goût...

V. Les glaces

Les glaces de Toscane, de Florence surtout, sont un délice !! Des goûts parfois très originaux aux goûts classiques mais délicieux, vous allez fondre devant ces photos !