Ingrédients :

• 1 paquet d'aubergines surgelées en tranches
• 1 pâte feuilletée
• des pignons de pin
• de l'huile d'olive
• sel et herbes de provence

Préparation :

1. Préchauffer le four à 190°C
2. Dans un moule antiadhésif, mettez un peu d'huile d'olive, les pignons de pin, les aubergines, le sel et les herbes
3. Recouvrir de la pâte
4. Mettre au four pendant 40 minutes environ