Un magnifique gâteau qui de l'éxtérieur parait normal mais de l'interieur, ses zebrures font fureurs.... La recette du Zebra cake !!

Pour un gâteau, il vous faut :

• 300g de farine
• 4 oeufs frais
• 10cL de lait
• 25cL d'huile végétale
• 250g de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
• 25g de cacao en poudre non-sucré

C'est parti !!

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Beurrer et fariner un moule
3. Battre les oeufs avec le sucre.
4. Ajouter l'huile et bien mélanger
5. Ajouter ensuite le lait
6. Séparer cette préparation en deux pour pouvoir réalisé une pâte au cacao et une autre à la vanille
7. Pour la pâte au cacao : mélanger 125g de farine avec le cacao
8. Intégrer ce mélange à la pâte en mélangeant bien.
9. Pour la pâte à la vanille : mélanger 175g de farine avec la levure
10. Ajouter cette préparation à la deuxième partie de la pâte (la première ayant servie pour le cacao)
11. Ajouter la levure chimique à la pâte à la vanille
12. Pour le montage du gateau : Déposer au centre une cuillère à soupe de pâte à la vanille, puis une autre au chocolat, et ainsi de suite.
13. Enfourner pour 50 minutes de cuisson.
14. Déguster !!!

(Sur la photo ci-dessous, j'ai fait une décoration en pâte à sucre)