Toujours bonne à déguster en accompagnement, la tarte à la tomate est parfaite pour l'occasion !

Il vous faudra :

• une pâte brisée
• 4 grosses tomates
• de la moutarde
• du gruyère rapée
• du sel, poivre et des herbes de provence

Préparation :

• Préchauffez votre four à 180°C
• Etalez la pâte dans le moule à tarte
• Etalez un peu de moutarde sur la pâte et mettez du gruyère rapée par-dessus
• Après avoir découpé les tomates, installez-les sur la préparation
• Ajoutez le sel, poivre et soupoudrez d'herbes de provence
• Enfournez pour 30 min à 180°C et c'est prêt !!