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Salade de tomates, thon, pommes de terre, haricots
Une délicieuse salade que vous connaissez sûrement et qui est probablement ma favorite !!
Il vous faut pour 5 personnes :
- 250g d'haricots verts
- 5 pommes de terre (petites)
- 4 tomates
- 150g de thon égoutté
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- 7 cuillères à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre
C'est parti !!!
- Faire cuire les haricots dans une casserole remplie d'eau sur feu moyen pendant 45 minutes
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole remplie d'eau sur feu moyen pendant 35 minutes
- Laver et couper les tomates en dés
- Emietter le thon
- Une fois cuites, peler les pommes de terre et les couper en dés
- Egoutter les haricots
- Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile, le vinaigre, une pincée de sel et de poivre
- Mélanger tous les ingrédients (haricots, pommes de terre, tomates, thon puis la vinaigrette)
- Déguster !!
Remarque : Ne mettre la sauce qu'au moment de servir pour qu'elle est plus de goût et que le thon soit moins sec !
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