De délicieuses pommes de terre à l'ail, au persil et aux oignons, cuites et dorées au four... Quoi de mieux pour vous donner envie ?

Il vous faut pour 8 pommes de terre :

• 8 pommes de terre
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 1 petit bouquet de eprsil
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

C'est parti !!!

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Hacher l'ail, émincer le persil et l'oignon
3. Dans une poêle, faire revenir l'ail, le persil et l'oignon avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive
4. Découper les pommes de terre en rondelles fines sans jamais toucher le fond de la pomme de terre (ne pas les découper entièrement)
5. Enfourner les pommes de terre pour 15 minutes
6. Saupoudrer les pommes de terre u mélange ail-persil-oignon
7. Recouvrir du reste d'huile d'olive puis de parmesan
8. Faire cuire au four pendant 1heure (les pommes de terre doivent être fondantes et non croquantes)
9. Déguster !!