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Palmier au saumon fumé
Bonjour tout le monde !! Voici une recette extraordinairement saimple avec seulement 4 ingrédients !!!
Pour environ 20 palmiers:
- 1/4 de citron
- 1 pâte feuilletée
- 7 tranches environ de saumon fumé
- 75g de gruyère rapé
C'est parti !!
- Mettre une plaque (qui va au four par exemple) dans un congélateur 10 mintes avant de commencer la recette
- Etaler la pâte feuilletée (ou la dérouler de l'emballage) sur la plaque (en fait le froid va permetttre la maniabilité de la pâte)
- Ajouter des tranches de saumon sur la pâte, puis le gruyère et quelques gouttes de citron
- Rouler un bord de la pâte jusqu'au milieu puis faire de même avec le bord opposé
- Avec le papier sulfurisé (normalement distribué avec l'emballage) bien serrer autour de la pâte pour faire comme un saucisson puis mettre la pâte 10 mintes au congélateur
- Préchauffer votre four à 200°C
- A l'aide d'un couteau, couper des tranches d'à peu près 7mm puis les étaler sur une plaque allant au four
- Enfourner pour 20 minutes
- Déguster !!!
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