Eh oui du pain... un ingrédient qu'on trouve si souvent et pourtant que l'on n'a pas l'habitude de faire....heureusement j'ai une recette hyper facile, un peu longue mais très simple à vous proposer !!

Il vous faudra pour un pain :

• 500g de farine
• 1 cuillère à soupe rase de sel
• 350mL d'eau chaude
• 1 sachet de levure boulangère

C'est parti !!!

1. La veille de la préparation de votre pain, mélanger la farine, la levure, et le sel
2. Ajouter petit à petit l'eau et mélanger
3. La pate doit être un peu collante, humide. Couvrir d'un torchon humide et laisser reposer au moins 12 heures à température ambiante
4. Le lendemain, dégazer la pate (enlever les bulles d'air contenues dans la pate), la travailler pendant quelques minutes avec un peu de farine, l'envelopper dans un torchon fariné, et laisser lever pendant 2 heures
5. Préchauffer le four à 240°C, si vous avez une cocotte, la mettre dans le four pour qu'elle soit chaude, sinon prendre un récipient allant au four que l'on couvrira avec du papier alu(et la mettre aussi au four) pendant 15 minutes
6. Une fois le four préchauffé, mettre la boule de pain dans le récipient ou la cocotte, couvrir (soit un couvercle, soit du papier alu) et enfourner
7. Au bout de 3à minutes, ôter le couvercle ou l'alu et laisser cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que le pain soit bien doré
8. C'est prêt !!!!!