On parle souvent de gâteau au chocolat mais jamais de gâteau au cacao.... Pourquoi ne pas essayer ?

Il vous faut pour un gâteau :

• 175g de sucre
• 4 œufs
• 150g de cacao en poudre non-sucré
• 100g de farine
• 100g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 10cL de lait

C'est parti !!!

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger les oeufs avec le sucre
3. Mélanger la farine avec la levure chimique
4. Faire fondre le beurre au micro-ondes
5. Ajouter le lait au mélange oeufs/sucre
6. Ajouter ensuite le beurre fondu et bien mélanger
7. Ajouter petit à petit le cacao et le mélange farine/levure
8. Verser dans un moule beurré et fariné
9. Enfourner pour 20/25 minutes
10. Saupoudrer de sucre glace ou de cacao en poudre
11. Déguster !!!