Bonjour tout le monde !! Pour ceux allergique à la farine ou au gluten, voici une recette spécialement prévue pour vous !!

Pour un fondant il vous faut :

• 180g de sucre
• 4 oeufs
• 180g de beurre
• 200g de chocolat

C'est parti !!!

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Beurrer le moule (ne pas le fariner comme j'ai failli le faire !)
3. Faire fondre le chocolat avec le beurre à la casserole ou au micro-onde
4. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu
5. Ajouter le mélange chocolat/beurre à la préparation précédente
6. Bien mélanger
7. Remplir le moule de pâte
8. Enfourner pour 25 minutes
9. Déguster ! (c'est normal que le gâteau soit raplapla, il ne contient pas de farine, ce n'est pas très beau à voir mais c'est très bon, surtout chaud !!)