Il vous faut pour une vingtaine de fondants :

• 200g de beurre
• 100g de farine
• 200g de chocolat noir
• 125g de sucre
• 6 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé

C'est parti !!

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Découper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes, à la casserole ou au bain-marie avec le beurre.
3. Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse
4. Mélanger le beurre et le chocolat afin que ce soit bien lisse et bien brillant
5. Ajouter cette préparation au mélange sucre-oeufs
6. Ajouter la farine et mélanger
7. Beurrer et fariner des moules à cupcakes ou muffins
8. Remplir les moules de préaration a chocolat
9. Mettre au frais pednant 1heure
10. Enfourner pendant 15 minutes
11. Déguster encore chaud avec une pointe de sucre glace!