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Flan aux fraises
Un mélange entre le clafoutis et le far breton, ce délicieux flan va faire valser vos papilles !!!
Pour un flan, il vous faut :
- 4 oeufs
- 200g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 75cL de lait
- 150g de sucre
- une trentaine de fraises
C'est parti !!!
- Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé
- Mélanger le lait avec la farine et ajouter le mélange ci-dessus
- Laisser reposer 30 minutes
- Préchauffer le four à 180°C
- Couper les fraises en morceaux
- Les ajouter à la pâte
- Mettre un papier cuisson dans un moule
- Y verser la préparation
- Enfourner pour 1 heure SANS OUVRIR LA PORTE DU FOUR
- Déguster froid
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