De délicieux cookies, fondants, moelleux.... quoi de mieux pour déguster sur la plage ?

Il vous faut pour une vingtaine de cookies :

• 125g de poudre d'amandes
• 200g de sucre
• 2 oeufs
• 125g de pâte d'amandes
• quelques amandes effilées (décoration)

C'est parti !!!

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Battre les oeufs
3. Faire fondre la pâte d'amandes pendant 2 minutes au micro-ondes
4. Ajouter le sucre et la poudre d'amandes aux oeufs battus
5. Ajouter ensuite la pâte d'amandes
6. Former des tas de pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson
7. Enfourner pour 15 minutes
8. Déguster !!!