Bonjour à tous ! En ce moment, juste pour vous prévenir, je compte faire pleins de bentos !! Celui-ci est un special smiley pour ceux qui sont de bonne humeur ou veulent l'être enfin bref... A vos fourneaux !!

Il vous faut pour une personne :

• 1 bonne cuillère à soupe de thon égoutté
• 1 demi-tomate
• 80g de riz
• 2 cuillères à soupe de tapenade
• 10 olives noires environ
• quelques mirabelles
• deux tranches de pain de mie complet

C'est parti !!!

1. Faire bouillir de l'eau salée et y plonger le riz pendant 13 minutes
2. L'egoutter et le laisser tiédir
3. Faire toaster au grille-pain le pain de mie puis le découper en deux disques identiques
4. Etaler la tapenade, que vous aurez préalablement mlélangé avec quelques bouts d'olives (facultatif)  sur les disques de pain de mie
5. Emietter le thon et découper les tomates très finement
6. Dénoyauter les olives et les couper en deux
7. Assemblage : Disposer les disques de pain de mie au centre, remplir le bas du "visage" par la salade de riz puis dessiner un sourire et des yeux avec les morceaux d'olive, remplir le haut avec des mirabelles
8. Déguster !!!