• Tarte courgettes/pesto

    Même si vous n'aimez pas les courgettes, je suis pratiquement sûre que vous allez adorer cette tarte !

    Il vous faut :

    • un rouleau de pâte brisée (recette à trouver dans pâtes)
    • 6 grosses courgettes
    • 200g de pesto
    • un filet d'huile d'olive

    C'est parti !!

    1. Préchauffer le four à 180°C
    2. Installer la pâte dans un moule adéquat, la piquer à la fourchette et la faire cuire à blanc
    3. Peler et couper les courgettes en dés
    4. Les faire revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 4 minutes
    5. Ajouter ensuite le pesto en mélangeant, veiller à ce que le tout soit bien mélangé
    6. Verser le mélange courgettes/pesto sur la pâte à tarte précuite
    7. Enfourner pour 15 minutes (la pâte doit être dorée sur les bords)
    8. Déguster !!!

     

     


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