• Cette recette est délicieuse, idéale à partager entre amis, modifiable pour tous les goûts, vous allez adorer !

    Il vous faut pour 5 personnes :

    • 2 pâtes feuilletées
    • 2 cuillères à soupe de pesto + 2 cuillères à soupe de sauce tomate (ou 4 cuillères à soupe de l’un ou de l’autre, c’est pour varier les goûts)
    • 250g de bœuf haché
    • 1 oignon
    • 1 œuf
    • 1 filet d’huile d’olive
    • 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
    • 2 cuillères à soupe de gruyère râpé

    C’est parti !

    1. Préchauffer le four à 180°C
       
    2. Faire revenir le bœuf haché dans une poêle pendant environ 8 minutes
    3. Peler et émincer l’oignon puis le faire revenir avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes à feu vif en remuant régulièrement
    4. Pendant ce temps, dérouler une des deux pâtes feuilletées, étaler de la sauce tomate sur une moitié et du pesto sur l’autre (vous pouvez remplacer par n’importe quelle autre sauce) en laissant 1 cm sur les bords
    5. Ajouter le bœuf haché, l’oignon, les herbes de Provence et le gruyère.
    6. Recouvrir de la deuxième pâte en appuyant bien sur les bords
    7. Déposer un verre à l’envers au centre de la tarte. Découper autant de parts que vous voulez et les enrouler en torsades sur elles-mêmes, dans le même sens
    8. Enlever le verre
    9. Casser l’œuf et le battre et, à l’aide d’un pinceau, l’étaler sur la pâte pour que ça dore au four.
    10. Enfourner pour 20 minutes de cuisson
    11. Déguster !
       


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  • Bonjour  à tous !!

    Aujourd’hui, une nouvelle recette de bento !!! Pour les adeptes du mélange « endive-noix », je vous la conseille fortement !

    Le lien, juste ici : http://cuisine-facile.kazeo.com/bento/bento-n-11-endive-noix-curry,a7009988.html

    Et n’oubliez pas d’aimer ma page facebook : https://www.facebook.com/El%C3%A9ocook-1779664042261212/timeline

    Bon appétit !

    Eléocookcheeky


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  • Ce bento est tout simplement délicieux ! C’est un mélange de saveurs des Indes, du Royaume-Uni et d’autres encore… Une omelette fondante au curry et aux noix de cajou, ajouté cela des tartines d’endives et de noix sur un lit de fromage à tartiner avec des scones en dessert ! Bon appétit !

    Il vous faut pour une personne :

    C’est parti !!

    1. Battre les œufs avec le curry et ajouter les noix de cajou
    2. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter la préparation à base d’œufs battus
    3. Faire cuire pendant 5 minutes en retournant à mi cuisson
    4. Sortir du feu
    5. Faire  griller (au grille-pain) le muffin coupé en deux
    6. Casser les noix et les couper en petits morceaux
    7. Emincer les endives en dés
    8. Mélanger les endives et les noix
    9. Etaler le fromage à tartiner sur les morceaux de pain grillé et saupoudrer de préparation endives/noix
    10. Découper l’omelette en morceaux (ou la rouler si vous y arrivez)
    11. Assemblage : dans un Tupperware, déposer les tartines, combler les trous avec de l’omelette et ajouter les scones dans une petite caissette en papier (facultatif) pour éviter qu’ils ne touchent le reste du repas.
    12. Déguster !

      


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  • Bonjour à tous !

    Aujourd’hui, c’est mardi et le mardi, c’est une nouvelle recette ! Cette fois-ci, des petites bouchées, idéales pour un apéro entre copains, très rapides à faire, vraiment je vous la conseille !

    Les petites merveilles, ici : http://cuisine-facile.kazeo.com/entrees-aperitifs-salades/mini-bouchees-aperitives-tartes-a-la-tomate,a7008850.html

    Bon appétit et à vendredi !

    Eléocookcheeky


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  • Ces mini-tartes à la tomate sont délicieuses et ne se mangent qu’en une seule bouchée ! Exquises, elles se mangent sans faim ! (et sans fin)

    Il vous faut pour environ 50 mini-bouchées :

    • 1 pâte feuilletée
    • 25 tomates cerise
    • 1 cuillère à soupe rase de moutarde
    • 1 flet d’huile d’olive
    • 1 cuillère à soupe rase d’herbes de Provence

    C’est parti !

    1. Préchauffer le four à 180°C
    2. Etaler la pâte et couper des mini-disques à l’aide d’un emporte-pièce (ou d’un verre assez petit)
    3. Laver et couper toutes les tomates cerise en deux
    4. Etaler un petit peu de moutarde sur un disque, ajouter une pincée d’herbes de Provence, une demi-tomate avec le côté bombé à l’extérieur (comme sur la photo). Faire de même avec tous les autres.
    5. Verser un délicat filet d’huile d’olive avant d’enfourner pour 15 minutes
    6. Déguster !!

     

     


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