Bonjour !!! Voici une pizza en forme de spirale, ou nous faisons tout !!! La pâte, la sauce.... Après, vous pouvez "décorer" votre pizza comme vous le souhaitez !! Moi, je vous propose une pizza, sauce de base au curry, oignon, poulet, un délice !!

Pour une vingtaine de pizzas rolls, il vous faudra :

pour la pâte à pizza :

• 500g de farine
• 1 cuillère à soupe rase de sel
• 1 sachet de levure boulangère
• 300mL d'eau tiède
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Pouyr la garniture :

• 1 oignon
• 2 escalopes de poulet

Pour la sauce :

• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de curry
• 20cL de crème Fleurette entière

C'est parti !

1. Pour la pâte (à la main ou au robot, moi à la main), mélanger la farine, la levure et le sel puis ajouter l'eau d'un coup
2. Bien pétrir pendant 2 minutes puis ajouter l'huile et pétrir pendant 10 minutes, jusqu'à ce que cela forme une belle boule
3. Recouvrir d'un torchon, et laisser lever pendant 1 heure
4. Pendant ce temps, préparer la sauce au curry, en mettant la moitié de la crème à bouillir
5. Ajouter le curry et la farine, puis mélanger
6. Couper le feu et ajouter le reste de la crème
7. Si vous le voulez, vous pouvez ajouter ou non du curry pour donner plus de goût à la sauce
8. Fouetter le tout pour que la sauce soit bien lisse
9. Faire revenir les oignons, une fois qu'ils prennent de la couleur et couper le feu
10. Couper le poulet en lamelles fines et le faire cuire à la poele
11. Une fois levée, étaler la pâte en rectangle, ajouter une fine couche de sauce, puis les oignons et le poulet
12. Faire un gros boudin en enroulant la pâte
13. Découper des tronçons de 2/3 cm de large, installer dans un plat allant au four, un peu huilé (avec de l'huile d'olive par exemple)
14. Laisser lever 45 minutes
15. Mettre les pizzas rolls dans un four préchauffé à 220°C pendant 30 minutes
16. Vous pouvez accompagner d'un peu de mâche et c'est prêt !!!

Bonjour tout le monde ! Voici une recette de nouilles chinoises pas très longue à réaliser et délicieuse !

Il vous faut pour 4 personnes (ou plus) :

• 1 courgette
• 2 poireaux (on n'utilisera que les tiges blanches)
• 5 carottes
• 200g de soja
• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• 300g de nouilles chinoises
• 3/4 escalopes de poulet

C'est parti !

1. Nettoyer et bien laver le soja
2. Peler et raper la courgette et les carottes
3. Prendre le blanc des poireaux et l'émincer
4. Couper en lamelles ou en dés le poulet
5. Mettre dans un wok ou dans une grande poele tous les légumes et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils diminuent de volume
6. Ajouter le poulet et la sauce soja
7. Pendant ce temps faire cuire les nouilles comme écrit sur l'emballage
8. Ajouter les nouilles au wok et faire cuire quelques minutes le temps que les nouilles s'imprègnent de sauce soja
9. Servir !

Cette recette japonaise est tout simplement délicieuse et tres simple :

Il vous faut pour 8 yakitori :

• 2 blancs de poulet
• 6 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe rases de sucre
• 1 cuillere a café rase de poivre
• des pics à brochettes

C'est parti !

1. Dans une casserole, mélanger la sauce soja, le sucre et le poivre
2. Couper les blancs de poulet en cubes
3. Enfiler sur des pics à brochettes 4 cubes de poulet
4. Faire bouillir légerement la casserole
5. A l'aide d'un pinceau, recouvrir les brochettes du mélange sauce soja, sucre et poivre
6. Faire griller dans une poele les yakitoris
7. Recouvrir encore une fois après la cuisson les brochettes de sauce soja
8. Deguster avec un peu de riz basmati cuit dans de la sauce soja

Petit plat asiatique tres simple a faire !

Pour cela, il vous faut pour 4 personnes :

• 4 beefsteacks
• 1 a 2 oignons
• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• 1/2 cube de bouillon de boeuf
• 1 cuillère à café de maizena

C'est parti !

1. Couper le boeuf en fines tranches
2. Faire cuire le boeuf dans une poele huilée, mais attention, le boeuf doit etre rosée presque pas cuit parce que nous allons le faire re-cuire
3. Faire cuire des oignons emincées préalablement dans une poele huilée pendant 5 à 7 minutes.
4. Ajouter la sauce soja, le boeuf, le cube de bouillon et recouvrir avec un peu d'eau.
5. Cuire 20min pour que l'eau s'évapore, faire attention à ce que le boeuf ne cuise pas trop
6. Délayer la maïzena dans un peu d'eau et la verser pour épaissir la sauce
7. Laisser mijoter 5 minutes
8. C'est prêt !
9. Vous pouvez eventuellement accompagner ce plat de riz basmati.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 4 tranches de pain de mie
• 1 tranche de jambon cuit
• 50g de gruyère
• 40g de beurre

C'est parti !

1. Couvrir une tranche de pain de gruyère, ajouter une demi tranche de jambon, rajouter du gruyère et fermer avec une       tranche de pain pour que ça forme un sandwich
2. Faire de même pour le 2ème croque-monsieur
3. Dansune poêle, faire fondre le beurre
4. Ajouter els croque-monsieurs à la poêle
5. Cuire sur feu moyen jusqu'à qu'ils sont bien dorés d'un côté puis les retourner, et faire cuire l'autre face jusqu'à dorure du pain
6. Egoutter
7. Déguster !