• Il vous faut (pour une omelette):

    • 1 boîte de thon
    • 5 oeufs

    C'est parti !

    1. Faire griller le thon à la poêle avec un peu d'huile
    2. Casser les oeufs puis les battre
    3. Mélanger le thon et les oeufs
    4. Faire cuire le tout sous forme d'omelette (c'est-à-dire : faire cuire d'un c^^oté, puis rabattre un côté sur l'autre et continuer de faire cuire)
    5. Déguster !

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  • Qu'est-ce qu'un onigiri ? Eh bien je vais vous le dire ce sont des sortes de petites boulettes de riz, souvent mélangées à un autre ingrédient comme...le saumon par exemple !

    Tenez, c'est très simple pour 6 personnes, il vous faudra :

    • 400g de riz
    • 3 pavés saumon

    C'est parti !

    1. Faire bouillir de l'eau puis ajouter le riz
    2. Faire cuire le temps indiqué sur le paquet
    3. Durant ce temps, faire cuire les pavés de saumon à la poêle ou à la casserole
    4. Une fois cuit, réduire en miettes le saumon à l'aide d'une fourchette
    5. Sortir le riz de la casserole puis le mélanger avec le saumon
    6. Prendre un mini-bol, le remplir du mélange riz-saumon, bien appuyer avec une cuillère pour que cela prenne forme, renverser le bol dans une assiette, démouler
    7. Faire 1 onigiri pour chaque personne (c'est assez gros sans que l'on sans rendre compte)
    8. Déguster ! (ne pas mettre trop de temps pour faire els onigiri  pour ne pas qu'ils refroidissent)

    Idée déco : Installer des petits tas de gruyère rapée et/ou de parmesan sur une feuille de papier sulfurisé, enfourner pour quelques minutes, décoller de la plaque et les mettre sur les onigiri (voir image ci-dessus)


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  • Ingrédients (pour 8 personnes):

    • 16 tomates rondes
    • 6 gousses  d'ail
    • 4 cuillères à soupe de chapelure
    • 12 brins de persil
    • huile d'olive
    • sel
    • poivre

    C'est parti !

    1. Préchauffer le four à 180°C
    2. Laver les tomates et enlever leur pédoncule
    3. Couper en 2 les tomates horizontalement
    4. Mettre chaque morceaux de tomates dans un plat allant au four
    5. Laver et sécher le persil
    6. Eplucher les gousses d'ail
    7. Hacher l'ail et le persil
    8. Saupoudrer chaque demi-tomate avec le mélange ail-persil
    9. Ajouter dessus la chapelure
    10. Saler et poivrer
    11. Arroser chaque demi-tomate d'un filet d'huile d'olive
    12. Enfourner pour 40 minutes


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  • Ingrédients :

    • 6 escalopes de veau
    • 2 oeufs
    • 4 grosses cuillères à soupe de farine
    • de la chapelure (de la panure)

    Préparation :

    1. Casser les oeufs dans un bol (à soupe, c'est mieux) et battez-les
    2. Mettre la farine dans un autre bol (à soupe) et mettre la chapelure dans un autre bol à soupe
    3. Tremper chaque escalope dans la farine, ensuite dans les oeufs et ensuite dans la chapelure
    4. Faire cuire dans une poêle

    Les escalopes peuvent s'accompagner de pommes de terres sautées, un délice !


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  • Ingrédients :

    • 1 paquet d'aubergines surgelées en tranches
    • 1 pâte feuilletée
    • des pignons de pin
    • de l'huile d'olive
    • sel et herbes de provence

    Préparation :

    1. Préchauffer le four à 190°C
    2. Dans un moule antiadhésif, mettez un peu d'huile d'olive, les pignons de pin, les aubergines, le sel et les herbes
    3. Recouvrir de la pâte
    4. Mettre au four pendant 40 minutes environ


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