• Le gâteau fondant au chocolat

    Une autre recette de gâteau au chocolat mais toujours différente des autres, plus de ci, moins de ça... Mais toujours aussi bonne !!

    Il vous faut pour un gâteau :

    • 200g de chocolat noir à pâtissier
    • 100g de beurre demi-sel (comme vous voulez mais ça ajoute une pointe de sel qui fait craquer tout le monde)
    • 120g de farine
    • 4 oeufs
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 200g de sucre
    • 1/2 sachet de levure chimique

    C'est parti !!!

    1. Préchauffer le four à 180°
    2. Faire fondre ensemble à la casserole ou au micro-ondes le beurre et le chocolat
    3. Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier (si vous voulez plutôt un gâteau moelleux battez les oeufs à la neige)
    4. Ajouter le mélange refroidi de beurre et de chocolat
    5. Mélanger la farine et la levure puis ajouter petit à petit à la préparation précédente
    6. Enfourner pour 25 minutes
    7. Déguster !!! (encore tiède, c'est un délice)

    Oui, oui, c'est bien le même gâteau !! :)


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