• Cookies aux Oreos

    Je vous avoue c'est un dessert un peu lourd, mais c'est assez drôle à réaliser !

    Il vous faut pour une vingtaine de cookies aux oreo :

    • une vingtaine d' oreos
    • 280g de farine
    • 85g de beurre
    • 85g de sucre roux
    • 1 cuillère à café de vanille liquide
    • 110g de sucre
    • 1 oeuf
    • si vous voulez rajouter des pépites de chocolat vous pouvez

    C'est parti !!!

    1. Sortir le beurre 15 minutes avant de commencer la recette
    2. Mélanger le beurre MOU avec les deux sucres
    3. Ajouter l'oeuf et la vanille puis mélanger
    4. Ajouter ensuite la farine en deux fois, en mélangeant entre les deux
    5. Laisser reposer la pâte 30 minutes (facultatif)
    6. Préchauffer le four à 200°C
    7. Prendre un morceau de pâte, former un disque un peu plus grand qu'un oreo, mettre l'oreo au centre et recouvrir d'un autre disque de pâte ; bien fermer les bords, puis disposer sur une plaque allant au for recouverte de papier cuisson
    8. Enfourner pendant 15 minutes
    9. Attendre un peu avant de déguster car les cookies peuvent vraiment brûler la langue quand on les mange trop chaud !! (croyez-en mon expérience)


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