• Bento n°4

    Un bento principalement composé d'une délicieuse omelette aux tomates... Miam !

    Pour un bento (une personne), il vous faut :

    • 2 oeufs
    •  carotte
    • 1 mandarine
    • un peu de salade (ici-bas de la mâche)
    • 10 tomates billes
    • un bol de riz
    • des moules à cupcake (élément de décoration)

    C'est parti !!

    1. Casser les oeufs dans un bol et les fouetter
    2. Découper environ 6 tomates cerises en deux et les incorporer aux oeufs
    3. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive et y déposer la préparation à base d'oeufs
    4. Pendant que ça cuit, préparer le riz.
    5. Faire bouillir de l'eau, faire cuire le riz et le laisser refroidir (et pourquoi pas l'assaisonner au ketchup)
    6. Peler et couper la mandarine
    7. Couper le reste des tomates billes en deux
    8. Peller et raper la carotte
    9. Une fois l'omelette cuite, l'enrouler dans du papier absorbant et la laisser refroidir.
    10. Sortir l'omelette du papier et la couper en 5 tronçons environ
    11. Les disposer dans le tupperware.
    12. Remplir les moules à cupcake de mandarine, de carotte râpée et de riz
    13. Compléter le bento avec de la salade et des tomates billes
    14. C'est prêt !!!


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