Bonjour ! Aujourd'hui je vous retrouve pour un nouveau bento, délicieux et original !!!

Il vous faut pour une personne :

• 120g de fruits au sirop
• 15cL d'eau
• 3g de poudre d'agar-agar
• 5cL de sirop
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• un peu d'oignon
• 1 escalope de poulet
• du ketchup
• 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre
• 1 oeuf
• un filet d'huile d'olive
• 100g de riz
• sel
• salde
• petites tomates

C'est parti !

1. Le dessert : Egoutter les fruits au sirop avec du papier absorbant
2. Mettre l'eau et l'agar-agar dans une casserole et faire bouillir pendant 4 minutes. Bien remuer.
3. Arrêter le feu, ajouter le sucre, mélanger
4. Ajouter ensuite le sirop et les fruits
5. Placer un film plastique dans un petit bol et  verser la préparation de la casserole (pas tout, juste un petit peu)
6. Refermer en aumonière avec un élastique ou un ruban
7. Laisser refroidir environ 2 heures au frigo
8. Le plat : Faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage
9. Découper le poulet en morceaux, ainsi que l'oignon
10. Dans une poêle, faire chauffer l'huile, ajouter le poulet et l'oignon faire revenir quelques instants
11. Ajouter ensuite le riz cuit, puis le ketchup. Remuer et laisser cuire encore 5 minutes
12. Battre l'oeuf
13. Diluer la fécule de pomme de terre dans de l'eau
14. Mélanger l'oeuf à la fécule
15. Verser ce mélange dans une poêle un peu huilée et faire chauffer comme une omelette
16. Une fois que c'est cuit, étaler l'omelette sur un film transparent
17. Ajouter au centre, la préparation à base de riz puis à l'aide du film plastique, enrouler l'omelette pour faire un boudin
18. Déposer dans le bento
19. Compléter avec de la salade et du reste de la préparation contenue dans l'omelette
20. Déguster !

Pour un bento (une personne) il vous faut :

• 2 oeufs
• du taboulé
• de la salade (mâche)
• des pettes tomates (rouges et jaunes)
• du persil
• une cuillère à soupe d'huile d'olvie

C'est parti !!!

1. Casser les deux oeufs
2. Ciseler le persil, couper deux tomates cerises en petits morceaux
3. Ajotuer le tout aux oeufs battus
4. Faire chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle
5. Ajouter le mélange précédent
6. Laisser cuire pendant 5 bonnes minutes
7. Sortir l'omelette de la poêle et l'enrouler dans une feuille de papier absorbant
8. Préparer le bento : déposer l'omelette au centre du tupperware, remplir une caissette de taboulé, ajouter de la salade et des petites tomates pour combler les trous.
9. Déguster !!

Un bento principalement composé d'une délicieuse omelette aux tomates... Miam !

Pour un bento (une personne), il vous faut :

• 2 oeufs
•  carotte
• 1 mandarine
• un peu de salade (ici-bas de la mâche)
• 10 tomates billes
• un bol de riz
• des moules à cupcake (élément de décoration)

C'est parti !!

1. Casser les oeufs dans un bol et les fouetter
2. Découper environ 6 tomates cerises en deux et les incorporer aux oeufs
3. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive et y déposer la préparation à base d'oeufs
4. Pendant que ça cuit, préparer le riz.
5. Faire bouillir de l'eau, faire cuire le riz et le laisser refroidir (et pourquoi pas l'assaisonner au ketchup)
6. Peler et couper la mandarine
7. Couper le reste des tomates billes en deux
8. Peller et raper la carotte
9. Une fois l'omelette cuite, l'enrouler dans du papier absorbant et la laisser refroidir.
10. Sortir l'omelette du papier et la couper en 5 tronçons environ
11. Les disposer dans le tupperware.
12. Remplir les moules à cupcake de mandarine, de carotte râpée et de riz
13. Compléter le bento avec de la salade et des tomates billes
14. C'est prêt !!!

Cette fois-ce, ce bento sera réalisée dans un vrai bentobako avec..des onigiri !!! Ces petites boulettes de riz qu'on trouve souvent dans les restaurants japonais...qui n'a jamais rêver de les faire ?

Pour un bento (une personne), il vous faut :

• 1 tomate
• 1 mandarine
• 1 tranche de jambon
• 2 cuillères à soupe de carottes râpées
• 2 cuillères à soupe de thon
• 1 bol de riz

C'est parti !!

1. Pour la préparation du riz : Laver le riz dans de l'eau jusqu'à ce que celle-ci soit limpide. Mettre le riz dans une casserole remplie d'eau et porter à ébullition. Laisser ensuite cuire 12 minutes à feu très doux. Retirer la casserole du feu et laisser reposer 10 minutes à couvert. Egoutter et il est prêt !!!
2. Pour les onigiri, mélanger le thon avec le riz et former une boule de riz avec les mains, jusqu'à ce que ça forme un triangle. Les mains doivent être humides pour plus de facilitée.
3. Couper la tomate en fines rondelles.
4. Peler et éplucher la mandarine.
5. Rouler la tranche de jambon sur elle-même et couper des tronçons de 2 cm environ.
6. Préparer le bento : Dans chaque compartiment, mettre les rondelles de tomate, la mandarine, le jambon etles carottes. Ajouter les onigiri.
7. C'est prêt !!!

Vous allez avoir tout au long de l'année des recettes de bento comme celles-là, je ne peux pas vraiment vous dire, "Bento aux pâtes et concombres (je ne sais pas, je dis n'importe quoi)" car il y a trop d'ingrédients dedans, donc je les numérote, vous n'avez qu'à regarder la photo et voir si cela vous plaît !! Bon, allez c'est parti !!

Pour 1 personne :

• 1 oeuf
• de la mayonnaise
• 2 tranches de pain de mie
• 100g de riz
• de la rillette
• du taboulé
• 1/2 boite de thon

C'est parti !!!

1. Faire bouillir de l'eau salée et y cuire l'oeuf pendant 10 minutes
2. Faire cuire le riz (selon ce qui est conseillé sur le paquet)
3. Couper 3 coeurs dans le pain de mie à l'aide d'un emporte-pièce
4. Sur 2 coeurs, étaler de la rillette, puis les empiler en sandwich
5. Enlever le "jus" de la boîte de thon et émietter la moitié (l'autre moitié, on n'en aura pas besoin)
6. Egoutter le riz une fois cuit
7. Mélanger le thon avec le riz
8. Une fois l'oeuf cuit, le plonger dans un bol d'eau froide
9. Le "peler" et le couper en deux
10. Couper le bas d'une moitié d'oeuf (très légèrement, juste pour que l'oeuf soit stable)
11. Enlever le jaune et l'écraser avec une moitié de blanc (en gros, vous gardez juste une moitié de blanc d'oeuf)
12. Mélanger le jaune, la moitié de blanc avec de la mayonnaise
13. Dans le blanc restant, granir de la préparation précédente
14. Avec le reste de la préparation, garnir un moule à cupcake en papier
15. Assembler le bento, comme sur l'image ci-dessous en mettant d'abord le riz, ensuite l'oeuf, le sandwich aux rillettes, et dans un moule à cupcake mettre du taboulé, puis l'installre dans le "tupperware"
16. Emporter et déguster !!